花崗巖質地堅硬,難以被酸堿或風化侵蝕,常用于建筑材料?;◢弾r石材料,花崗巖是巖漿在地下深處冷凝形成的深酸性火成巖,部分花崗巖是巖漿和沉積巖變質形成的片麻巖或混合巖?;◢弾r主要由長石、石英、黑白云母等組成,石英含量為10%~50%。長石含量約為總量的2/3,分為正長石、斜長石(堿石灰)和微斜長石(鉀堿)。不同品種的礦物成分不同,可能含有輝石和角閃石?;◢弾r堅硬致密,強度高,耐風化,耐腐蝕,耐磨,吸水性低,美觀的顏色可以保存100多年,是建筑的好材料,但不耐熱。
花崗巖根據顏色、圖案、光澤、結構和材料等因素分為不同的等級。臺灣經濟部礦物局將花崗巖分為六類:黑色、棕色、綠色、灰白色、淺紅色和深紅色?;◢弾r富含石英和長石的粗?;蛑辛G秩霂r,是地殼中的粗?;蛑辛G秩霂r。常見的深成巖是由巖漿在地殼深處冷卻而成?;◢弾r的開采曾經是一個重要的行業,因為它可以作為鋪路石和建筑石材。
花崗巖可以作為巖脈或巖床產生,更具代表性的是規模變化很大的不規則巖體。主要成分是長石,斜長石和堿性長石一般都很豐富,兩者的相對豐度成為花崗巖的分類基礎。在大多數花崗巖中,這兩種長石的比例小于1/2。這類花崗巖包括美國東部、中部、西南部、英格蘭西南部、波羅的海地盾區、法國西部和中部、西班牙和許多其他地區的大部分花崗巖。斜長石大大超過了堿性長石,在美國西部的一些地區很常見。